ТОРТ ИЗ ЗЕФИРА С ФРУКТАМИ

Ингредиенты:

• зефир — 550 г
  
• сметана — 550 г
  
• сахар — 1 1/2 стакана
  
• апельсины — 4 шт.
  
• бананы — 3 шт.
  
• обжаренный арахис — 120 г
  
• ванильный сахар — 1 пакетик
  
• готовые вафельные пласты — 2 шт.
  
• шоколад
  
• кокосовая стружка

Приготовить крем: сметану взбить с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу. На плоское блюдо положить вафельный пласт, на него — нарезанный кружочками зефир, полить кремом, поверх крема выложить нарезанный кружочками апельсин и посыпать измельченным арахи­сом. Снова положить вафельный пласт, зефир, крем и по­сыпать орехами. Затем выложить нарезанные тонкими кольцами бананы, слой зефира, залить все оставшимся кремом и поставить в холодильник на 2 часа. Готовый торт перед подачей на стол посыпать тертым шоколадом и ко­косовой стружкой.