суббота, 12 сентября 2009 г.

БЛИНЫ ЦАРСКИЕ

  • мука пшеничная 5 стаканов
  • молоко 4 стакана
  • сливки густые 1 1/2 стакана
  • масло сливочное 200 г
  • яйцо 6
  • дрожжи 50 г
  • сахар 2 столовые ложки
  • соль по вкусу (но не более 1 столовой ложки)

Приготовить опару из 3 стаканов муки, 3 стаканов молока и дрожжей. Далее готовить обычным способом, как блины сдобные.

Комментариев нет:

Отправить комментарий