ТОРТ ВОСКРЕСНЫЙ

Тесто:

• Яйца 3 шт.;
  
• сахар 1 стакан;
  
• маргарин- 200 г.;
  
• мука- 1 стакан;
  
• сметана-200г.;
  
• изюм-1/2 стакана;
  
• цукаты-1/2 стакана;
  
• орехи-1/2 стакана;
  
• сода1/2чайной ложки;
  
• корица, гвоздика- по вкусу.
  

Желтки растереть с сахаром, белки взбить, маргарин размягчить, смешать с желтками, добавить сметану, корицу, муку, смешанную с водой. Тесто должно быть густоты хорошей сметаны. Форму смазать жиром, вылить половину теста, посыпать изюмом, измельчёнными орехами, гвоздикой измельчённой, цукатами, влить остальное тесто, поставить в горячую духовку.